A união entre ritmo, culinária e relatos biográficos marca a próxima edição do projeto Papos & Sabores, agendada para o dia 7 de novembro, a partir das 15h30. Realizada no Solar do Jambeiro, no tradicional bairro do Ingá, a ação promovida pela Fundação de Arte de Niterói (FAN) destaca uma tarde cultural focada na celebração da música popular brasileira com entrada franca.
Harmonia entre bate-papo intimista e alta gastronomia
A dinâmica do evento tem como propósito integrar diferentes manifestações artísticas em uma experiência multissensorial. A mediação da conversa fica sob o comando do músico Celso Fonseca, que conduzirá uma entrevista descontraída para resgatar memórias e passagens marcantes da carreira da convidada de honra.
Simultaneamente às histórias, o chef Vicente Maia assume a cozinha para elaborar uma receita inspirada diretamente nas vivências e na identidade de Nilze. Graduado na área e com especialização internacional pelo conceituado ICIF, na Itália, o cozinheiro acumula mais de dez anos no meio acadêmico e comanda iniciativas como o Vicente Maia Buffet e a Escola Vicente Maia Experiências Gastronômicas.
Quatro décadas e meia dedicadas à cultura brasileira
Com 45 anos de atuação contínua nos palcos, Nilze Carvalho construiu um legado notável como cantora, compositora e virtuose do cavaquinho e do bandolim. Revelada precocemente pelo irmão aos cinco anos de idade, ainda na juventude registrou a emblemática série de quatro discos “Choro de Menina”, trabalho que impulsionou turnês pelo exterior.
No início dos anos 2000, fundou o grupo Sururu na Roda, conjunto com o qual conquistou o Prêmio da Música Brasileira em 2014. Em voo solo, coleciona reconhecimentos expressivos, como indicações ao Prêmio TIM pelo trabalho “Estava Faltando Você” e ao Grammy Latino em 2015 pelo álbum “Verde Amarelo Negro Anil”. Com parcerias que vão de Zeca Pagodinho e Dona Ivone Lara a Nelson Sargento, a instrumentista lançou recentemente o álbum autoral “Nos Combates da Vida”, além de atuar no rádio à frente do programa Sambalaio.
Talento local nos palcos do casarão histórico
A ambientação musical do encontro recebe o reforço da cantora Anna Brandão. Nascida em Niterói e formada em canto lírico pela Escola de Música Villa-Lobos, a intérprete traz a bagagem de atuações junto à Chocolate Groove Band e grupos expressivos do circuito carioca, como o coletivo Só Damas e as tradicionais rodas Terreiro de Crioulo e Terreiro da Vovó.
Serviço e orientações para o público
O evento acontece no Solar do Jambeiro (Rua Presidente Domiciano, 195, Ingá). Embora o acesso ao espaço histórico seja totalmente livre e gratuito, a degustação do prato preparado pelo chef será exclusiva para as primeiras 30 pessoas, com atendimento organizado estritamente por ordem de chegada.

